Бизнес идея №7 — фастфуды — обеспечиваем желающих быстрым и вкусным питанием, торговая точка
Из всех бизнесовых идей — самая востребованная бизнес идея на фастфуде. Фастфуд — здесь мы предоставляем возможность в местах наибольшего скопления людей этим самым людям утолить голод и насладиться какой-нибудь вкусной и нездоровой пищей. Ведь здоровая пища не предполагает наслаждения и потребляется ради здоровья. Вы же должны предложить людям праздник вкуса. А люди должны иметь свободный выбор, так что все честно.

В этом виде бизнеса особенно важно угадать с месторасположением тяговой точки по продаже еды. Обычно это места рядом с торговыми центрами, учебными заведениями, больницами, школами и другими организациями, где в определенные часы образуется большой поток людей. В зависимости от того, что это будут за заведения, вы должны разработать свое особое меню, применительно к тому контингенту, который будет на этом месте.
Неплохим дополнением к вышеперечисленному ассортименту будут различные напитки, такие как сок, минералка, газировка, чай, кофе и другие.
Рост оборота рынка общественного питания
По данным Росстата, оборот предприятий общественного питания в России растет не смотря на кризис. См. таблицу ниже. 8.1 Оборот рынка общественного питания по субъектам Российской Федерации

2016 | 2017 | 2018 | 2019 | ||||||
в % к предыдущему году (в сопоставимых ценах) |
млн.руб | в % к предыдущему году (в сопоставимых ценах) |
млн.руб | в % к предыдущему году (в сопоставимых ценах) |
млн.руб | в % к предыдущему году (в сопоставимых ценах) |
млн.руб | в % к предыдущему году (в сопоставимых ценах) |
|
Российская Федерация | 95,0 | 1348686,6 | 97,1 | 1434589,1 | 103,2 | 1527746,8 | 104,2 | 1665414,4 | 105,5 |
сумма территорий | |||||||||
Центральный федеральный округ | 94,6 | 363469,8 | 93,1 | 389012,7 | 103,4 | 428144,8 | 107,5 | 478544,1 | 108,7 |
Брянская область | 98,5 | 10687,4 | 96,0 | 11332,2 | 102,2 | 12120,1 | 104,6 | 12815,6 | 105,0 |
Владимирская область | 95,7 | 9866,0 | 95,3 | 10530,1 | 101,5 | 10837,0 | 100,6 | 11583,1 | 103,0 |
Костромская область | 96,4 | 4094,7 | 99,1 | 4189,0 | 103,4 | 4443,7 | 100,7 | 4773,6 | 101,2 |
Курская область | 104,3 | 5776,3 | 101,8 | 6138,0 | 102,6 | 6298,2 | 102,8 | 6772,5 | 103,3 |
Липецкая область | 102,5 | 6571,0 | 100,1 | 6894,5 | 103,4 | 7328,6 | 104,8 | 8006,6 | 106,6 |
Московская область1) | 94,7 | 87456,1 | 100,3 | 100649,2 | 110,0 | 113372,2 | 109,9 | 131130,5 | 113,8 |
Смоленская область | 93,2 | 6443,1 | 94,6 | 6536,0 | 97,1 | 6958,9 | 101,1 | 7284,3 | 98,6 |
Тамбовская область | 97,3 | 4824,0 | 100,3 | 5235,3 | 103,8 | 5804,6 | 105,6 | 6283,3 | 102,6 |
Тверская область | 100,1 | 7830,5 | 92,5 | 8320,2 | 101,8 | 8683,0 | 100,0 | 9248,0 | 101,2 |
Тульская область | 112,2 | 7481,0 | 109,9 | 8098,6 | 102,7 | 8483,2 | 104,1 | 8991,5 | 105,8 |
Ярославская область | 83,7 | 9164,2 | 103,1 | 9576,0 | 96,1 | 10614,6 | 104,2 | 13239,6 | 119,2 |
г.Москва1) | 91,5 | 160879,5 | 86,1 | 164594,7 | 99,6 | 182609,7 | 108,9 | 202024,8 | 107,1 |
Скачать таблицу с данными по обороту общественного питания по субъектам Российской Федерации можно тут >>> https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/rozn82.xls
Как открыть точку фастфуда?
Чтобы начать свое дело, используя эту идею, нужно оформить себе статус ИП, или самозанятого, что сейчас очень просто и не требует даже походов по инстанциям.
Большая часть работы по оформлению делается в интернете. Следующим пунктом продвижения к большим деньгам будет нахождение хорошего небольшого помещения для хранения, приготовления и продажи вашей продукции. При этом необходимо помнить, что для продажи пищевых продуктов нужно соблюсти ряд санитарно-эпидемиологических условий.
Сэкономить средства на начальном этапе можно сняв в аренду совсем маленькое помещение, лишь бы оно было в проходном людном месте. Другим методом будет использование одноразовой бумажной или пластиковой посуды, что не потребует больших расходов на мытье и бой стеклянной посуды. Еще вы сможете сэкономить, если не будете организовывать посадочные места, а сделаете процесс таким, чтобы люди, получив вожделенное питание, сами находили себе место на лавочке или в парке.
Но вы никак не обойдетесь без минимального оборудования, которое должно быть в подобном месте. Это, прежде всего, холодильник, микроволновка, витрина для выставления и отпуска продукции, кассовый аппарат, рабочий стол, чайник или самовар.
Сколько можно заработать на фастфуде?
Фастфуд один из прибыльных бизнесов в России, он идет следом за продуктовым магазином по прибыльности.
Как узнать сколько можно заработать на фастфуде?
Примеры выручки можно посмотреть с сайтов объявлений о продаже готового бизнеса фастфудов, далее можно опросить владельцев этих точек и получить более полную картину о прибыли фастфуда.
К примеру точка общественного питания на фудкорте торгово-развлекательного центра, специализирующаяся на жареном мясе на гриле. ТРЦ находится на Юго-Западе Москвы в шаговой доступности от станции метро.

Преимущества торговой точки:
- · Большой торговый центр с более чем 200 магазинами и компаниями сферы услуг, кинотеатром, ресторанами и гипермаркетом;
- · Работает по франшизе известной сети;
- · Маркетинговая поддержка со стороны ТРЦ;
- · Штат укомплектован и готов остаться с новым собственником;
- · Точка полностью оборудована всем необходимым оборудованием;
- · Подключены службы доставки Yandex и Delivery.
- Финансовые показатели:
- · Выручка: 900 000 руб./мес.
- · Чистая прибыль: 150 000 руб./мес.
- · Аренда торговой площади: 70 000 руб./мес.
- · Коммунальные услуги: 6 000 руб./мес.
- · Закупки: 480 000 руб./мес.
Читать все бизнес идеи тут >>> https://www.kupi2metr.ru/biznes-idei/