Существуют разные мнения о том, как давать мед и другие субпродукты детям. В этом обзоре мы поговорим о пользе и вреде меда для детей разного возраста. Узнаем, можно ли давать мед грудничкам, дадим советы по правильному хранению полезного продукта и поделимся интересными рецептами.
Содержание статьи
В чем польза и вред мёда для детского организма
Натуральный мед содержит около 100 полезных элементов, необходимых для развития детского организма. Железо, фосфор, тиамин, кальций, каротин, витамины группы В важны для грудничков. Неудивительно, что родители решают включить мед в ежедневный рацион своих детей. Многие люди считают, что сладкий пчелиный нектар также будет полезным лакомством для детей. Обсудим преимущества и недостатки такого решения.
Польза мёда для детского здоровья
- снижает риск сколиоза, помогает усвоению кальция при формировании костной системы ребенка;
- повышает уровень гемоглобина, улучшает состав крови, препятствует развитию анемии;
- активизирует пищеварительную систему малыша, ускоряет усвоение белков и жиров;
- улучшает зрение, мед содержит тиамин, аскорбиновую кислоту и каротин. Они помогают развивать функции зрительной системы;
- повышает иммунитет, снижает риск развития вирусных заболеваний;
- оказывает противогрибковое, антисептическое действие, применяется для лечения кандидоза и тонзиллита у детей;
- ослабляет приступы кашля, улучшает состояние больного ангиной и бронхитом;
- снимает, снимает повышенную возбудимость.
Вред мёда для здоровья малышей
- мёд сильный аллерген. Если у ребенка снижены защитные барьеры, аллергическая реакция неизбежна;
- высокая калорийность продукта (более 300 ккал) способствует набору веса и развитию ожирения;
- фруктоза, основной компонент вкусного нектара, негативно влияет на состояние зубов, способствует возникновению кариеса;
- споры ботулизма, содержащиеся в сотах, могут спровоцировать развитие инфекции.
Можно ли давать мёд грудному ребенку
Врачи единодушны: детям до года мёд давать нельзя!
Противопоказания основаны на высоком риске аллергии и ботулизма. Кроме того, мед содержит фруктозу, в связи с чем при употреблении сладкого продукта у грудничков может возникнуть предрасположенность к сахарному диабету.
Кормящим матерям также следует ограничить употребление сладкого, поскольку малыш реагирует на все компоненты, попадающие в организм с грудным молоком.
С какого возраста можно давать ребенку мед
Можно ли давать мёд в 1, 2 и 3 года
Можно ли давать мед детям до 3 лет? Или включать в пищу не ранее 6 лет? Ученые установили, что употребление меда в раннем возрасте полезно, но важно не превышать норму и учитывать индивидуальные особенности организма.
Малыша старше года, если у него нет аллергических реакций, постепенно приучать его к полезному лакомству и вводить жидкий нектар в напитки и каши. Например, годовалому ребенку можно дать попробовать теплое молоко или творог с небольшим количеством нектара. Начните с половины чайной ложки в день.
Детям от 2 лет дают до 20 г меда в день (одна чайная ложка). При этом порция делится на два или три приема в зависимости от времени суток. Детям 3-5 лет можно принимать до 30 граммов меда в день.
Если вы сомневаетесь, с какого возраста можно давать мед ребенку без риска для здоровья, проконсультируйтесь с врачом.
Сколько мёда можно есть детям школьного возраста
Для детей дошкольного возраста суточную дозу меда увеличивают до 40 граммов (двух чайных ложек). Младшим школьникам (от 6 до 9 лет) рекомендуется съедать не более 60 граммов в день.
С какого возраста детям можно есть мёд? — Доктор Комаровский
Педиатры отмечают пользу меда для умственного развития ребенка, но обращают внимание на соблюдение доз: детям старше 10 лет нельзя рекомендовать больше 80 грамм.
!Важно знать: большое количество продукта и его бесконтрольное употребление нанесут вред здоровью ребенка.
Можно ли давать ребенку мёд каждый день?
При ответе на вопрос о ежедневном употреблении меда мнения врачей разделились. Большинство специалистов придерживаются индивидуального подхода, необходимости контроля возрастных доз продукта и наблюдения за здоровьем ребенка.
С чем можно давать мёд
Существуют разные способы использования меда. Одни предпочитают его в чистом виде, другие используют в качестве добавки к кашам и напиткам.
Популярные рецепты:
- пить с медом и лимоном. Теплая вода с ложкой меда и долькой лимона насытит организм энергией, повысит защитные функции;
- печеные яблоки с творогом и медом. Вкусный и полезный завтрак: из яблока удаляют сердцевину, плод начиняют творогом и запекают в духовке. Перед подачей полейте медом. Этот прием помогает сохранить полезные свойства нектара;
- макароны с орехами. Отличный вариант полезного перекуса: измельченные орехи смешивают с медом и добавляют в сухие завтраки.
Мнение доктора Комаровского
Известный педиатр Комаровский призывает родителей воздержаться от экспериментов с детским питанием:
Детям от года и старше врач рекомендует употреблять небольшое количество меда, предварительно проверяя реакцию на аллергены.
Все дети разные, и если малыш здоров и хорошо реагирует на мед, регулярное употребление этого продукта пойдет только на пользу.
Противопоказания, почему и когда нельзя давать мёд детям
Итак, если родители решили включить в рацион ребенка натуральный продукт, они должны соблюдать определенные правила:
- прежде чем начать давать мед, убедитесь, что он качественный;
- для первого приема выбирайте только жидкий нектар, добавляйте теплое питье (кефир, молоко). Не давайте малышу имбирные пряники;
- не разогревайте и не добавляйте его в горячую пищу;
- нельзя употреблять мед детям, если у них есть признаки сахарного диабета;
- для сохранения зубной эмали приучите ребенка полоскать рот теплой водой после каждого сладкого лакомства;
- после приема меда в течение месяца стоит сделать перерыв на пару недель;
!Важно знать: температура выше 45ᵒС уничтожает полезные свойства продукта
Как проявляется аллергия на мёд и что делать?
Вы сразу увидите признаки аллергии у ребенка: крапивница и диатез на конечностях, животе и лице сигнализируют о реакции неокрепшего организма. Самолечение в данном случае недопустимо! Рекомендуем обратиться к врачу, чтобы избежать более серьезных последствий, в том числе анафилактического шока.
Как выбрать мёд для ребенка
При выборе меда обратите особое внимание на качество продукта. Если вы покупаете продукт у частников, проверьте его натуральность доступными способами, оцените его внешний вид, вкус и запах. Подробная пошаговая инструкция, как проверить товар, здесь.
Вы можете избежать мошенничества и подделок, покупая полезные товары в известных интернет-магазинах или крупных сетях. Продавцы, заботящиеся о своей репутации, вручат сертификаты и предоставят полную информацию о составе, месте и условиях сбора продукции, сроках упаковки и хранения.
Как правильно хранить мёд
Чтобы сохранить полезные свойства продукта, нужно соблюдать простые правила:
- температура и влажность. Оптимальный режим хранения от 5ᵒС до 20ᵒС. Вы можете выбрать специальную полку холодильника или темную прохладную кладовку. Избегайте яркого света, повышенной влажности и близости к продуктам, имеющим ярко выраженный аромат (специи, например);
- Контейнер. Глиняные, пластиковые или стеклянные емкости с плотно закрывающимися крышками идеально подходят для хранения меда. Условие: контейнеры должны быть чистыми и сухими. Во влажной таре биологически активный продукт начнет «играть» и бродить. Быстро исчезнет не только вкус и аромат натурального нектара, но и уникальные свойства продукта;
- Сроки. Качественный натуральный мед может храниться до 18 месяцев при соблюдении вышеуказанных правил. Не превышайте этот срок: при длительном хранении полезные свойства продукта теряются.
О видах меда, его применении в кулинарии, медицине и косметике читайте на страницах нашего блога. Коллектив интернет-магазина Royal Forest желает вам крепкого здоровья!