С самого раннего детства нас учат следующему: «Мухомор, несмотря на всю свою привлекательность, является одним из самых опасных грибов в природе. Он ядовит и может вызвать отравление, поэтому его употребление в пищу строго запрещено». Однако в последнее время все большей популярностью начала пользоваться идея мухоморинга или микродозирования мухомором — это научно обоснованный подход к приему минимальных количеств биологически активной пищевой добавки на основе красного мухомора в лечебных целях.
Содержание статьи
Интересные факты о мухоморе
На самом деле в различных азиатских и европейских странах давно признают мухомор как лекарственное и терапевтическое средство, однако, прежде чем купить мухоморы необходимо подробно изучить их свойства, а также проконсультироваться со специалистом, т.к могут быть противопоказания, а препараты содержащие в себе мухомор, все же еще не признаны лекарственным средством. Происходит это благодаря наличию в его составе различных полезных веществ. Химический состав гриба еще не полностью исследован, но уже известно, что в нем присутствуют вещества, такие как хитин, эфирные масла, ксантин, холин, пигмент, мускаруфин, триметиламин, путресцин, а также опасные вещества, например иботеновая кислота, мусцимол и мускарин. Особое внимание обращают на последний, так как раньше его считали главной причиной галлюциногенного эффекта. Однако с появлением шестидесятых годов прошлого века было установлено, что иботеновая кислота и мусцимол также влияют на образование галлюцинаций. Тем временем мускарин так и не был полностью оправдан, так как его воздействие на организм человека может вызвать отравление, артериальную гипотензию, нарушение дыхания и ослабление сердцебиения. Смертельная доза мускарина для человека находится в трех килограммах мухоморов.
Главным компонентом, содержащимся в мухоморах, является вещество мусцимол, которое обладает успокаивающим, снотворным, раздражающим и психоактивным действием. Чтобы смягчить токсический эффект мухоморов, их нужно высушить, но стоит помнить, что в этом случае концентрация галлюциногенных веществ в продукте повышается. Поэтому сырые и необработанные специальным образом мухоморы никогда не используются в лечебных целях.
Производители и продавцы сушеных красных мухоморов, блогеры и натуропаты обещают следующие эффекты от применения мухоморов:
- Психостимуляция — активизация работы центральной нервной системы, поэтому мухоморы предлагают заменять утренний кофе.
- Улучшение работы мозга, повышение работоспособности — все это благодаря этому природному ноотропу.
- На ночь можно использовать порошок из мухомора для более глубокого сна и борьбы с бессонницей.
В качестве средства для снятия нервозности и тревожности, правильная дозировка мухоморов помогает уменьшить последствия стресса. Мухоморы являются альтернативой антидепрессантам и могут помочь справиться с плохим настроением. Кроме того, они имеют иммуностимулирующие свойства и могут улучшить либидо и потенцию. Некоторые исследователи видят большой потенциал и эффект мухоморов в лечении рака, а также в лечении кожных заболеваний и дерматитов. В косметологии мухоморы используются для борьбы с морщинами, пигментными пятнами, растяжками и целлюлитом. Порошок мухомора красного может помочь женщинам с болезненными менструациями и симптомами климакса. Люди употребляют сушеные мухоморы, чтобы оздоровить и лечить свой организм, справиться со стрессом и хроническими заболеваниями, а также улучшить свой внешний вид, самочувствие и работоспособность.
Использование мухоморов не является вредным
Да, мухоморы – грибы с очень высокой степенью токсичности. Чтобы избежать неприятностей, нужно помнить о двух основных правилах, которые необходимо безусловно соблюдать:
- не употребляйте свежие грибы, которые не прошли ферментацию;
- если все же решите попробовать мухоморы, делайте это только в малейших дозах.
Особо важно помнить! Если вы почувствовали симптомы отравления грибами, немедленно промойте желудок, примите слабительное и обратитесь за медицинской помощью. Независимо от дозы, употребление мухоморов категорически противопоказано беременным женщинам, кормящим матерям, детям, а также людям, страдающим заболеваниями печени и ЖКТ.
- Наружная, когда порошок из грибов предварительно смешивается с основой. Если в качестве основы используется животный жир, вазелин, растительные масла, то получается крем или мазь, если жидкость — настойка.
- Для употребления в пищу прилагаются продукты в виде порошков, желатиновых капсул и сушено-вяленые препараты — грибные чипсы.
Какой же вариант выбрать, рассмотрим достоинства и недостатки каждого из них
- Сухой порошок микродозировки мухоморов — отличный вариант, так как он содержит равные количества действующего вещества, его единственный минус — необходимость самостоятельного взвешивания продукта.
- Мухоморовые чипсы, безусловно, интересный продукт, однако требует тщательного пережевывания и осторожности в применении, так как количество активных веществ в каждом грибе может сильно отличаться.
- Желатиновые капсулы – возможно, это оптимальный выбор, поскольку они содержат точное количество порошка и демонстрируют оптимальное сочетание и концентрацию активных веществ.
Как правильно принимать препараты из грибов мухоморов?
Порошок или капсулы мухоморов следует принимать 1–3 раза в день за 20 минут до или после еды, запивая водой или сладким соком.
При применении средств, основанных на мухоморах, следует учесть следующее: к данному грибу не возникает привыкания; количество курсов не ограничено и перерывы не требуются; мусцимол легко растворяется в воде, но разрушается при температуре выше +80 °C, поэтому не стоит заваривать грибы кипятком.
В некоторых странах запрещено обращение с галлюциногенными грибами, включая их сбор, выращивание, продажу и хранение. Хочется отметить, что в России такого запрета нет, что позволяет свободно выращивать, собирать, заготавливать и продавать мухоморы.
Теперь перейдем к вопросу, как правильно заготавливать сушеные мухоморы.