Это интересно и если вдуматься в процесс горения, возникает вопрос: почему горит огонь и почему пламя не гаснет само собой?
В чем заключается тайна огня?
Ведь при горении образуются водяной пар и углекислый газ — негорючие вещества. Следовательно, пламя должно быть окружено негорючими веществами, мешающими притоку воздуха и должно сразу затухнуть.
Объясняется это тем, что газы расширяются от нагревания и становятся легче и вытесняются вверх чистым воздухом. Если бы не было силы тяжести, всякое пламя гасло бы само собой, после недолгого горения.
Так, гася керосиновую лампу, дуют в нее сверху. Получается, что этим действием гонят вниз негорючие продукты горения, лишая огонь доступа воздуха.
Почему вода гасит огонь?
Вода гасит огонь? Когда задают такой вопрос, кажется, что ничего тут сложного нет. На самом деле не каждый понимает физику этого процесса.
На самом деле тайна огня состоит в том, что при соприкосновении с горящим предметом, вода превращается в пар. При этом отнимается много теплоты у горящего тела.
К примеру, чтобы крутой кипяток превратить в пар, потребуется пятикратное нагревание, чем нагревание того же количества холодной воды до 1000С.
Пар, образованный при тушении, занимает объем, в сотни раз больший, чем объем воды из которого он получился, при этом оттесняется кислород и дальнейшее горение становится невозможным.
Тушение огня с помощью огня
Часто при тушении пожаров применяют методику «встречного» тушения, когда поджигается лес с противоположной от пожара стороны.
Новое пламя, уничтожая материал способный поддерживать огонь, идет навстречу огненной стихии и в момент встречи друг с другом обе огненные стены мгновенно гаснут.
Вроде бы все понятно. Но не все так просто. Возникает вопрос: почему специально зажженный огонь идет именно навстречу пожару, а не в обратном направлении? Казалось бы, очевидно, что новый огонь под действием той же силы ветра должен направляться «по ветру».
Ответ на этот вопрос заключается в знании физики.
Почему горит огонь?
Когда ветер раздувает и направляет пожар в определенном направлении, впереди огня существует обратное течение воздуха, навстречу пламени.
Нагреваясь над бушующем пламенем, воздух становится легче. Он вытесняется вверх свежим воздухом, который еще не нагрелся. Образовывается тяга воздуха навстречу пламени.
Поэтому необходимо зажигать встречный огонь в тот момент, когда ощущается тяга воздуха навстречу пламени. В противном случае, пожар распространится еще в больших размерах.