Актуально

Самогонка в домашних условиях

Cамогонный аппарат — это устройство, позволяющее получить из первичного сырья продукт, содержащий этиловый спирт-сырец. А говоря по-простому — это перегонка браги в самогон для личного потребления.

В качестве сырья обычно берется сахарный сироп, фруктово-ягодные соки, дрожжи. В процессе брожения получается неприятный на вид и запах продукт, содержащий воду, этиловый спирт, сивушные масла, дрожжевые грибки. Чтобы отделить самогон, а это фактически разбавленный водой спирт в той или иной пропорции, и не допустить попадания в него фракций, дающих неприятный запах и вкус, а также максимально снизить содержание сивушных масел, абсолютно не полезных для организма и используется такое устройство как дистиллятор самогонный, а в просторечии – самогонный аппарат.

Давайте разберемся, какое он имеет устройство. Каждый аппарат обязательно состоит из :

  • Емкости или перегонного куба,
  • Дефлегматора или сухопарника,
  • Змеевика,
  • Паропроводов или пищевых шлангов.

Большинство моделей оборудуется термометром, позволяющим отслеживать температуру нагрева. Также некоторые дистилляторы могут иметь манометр, клапан сброса давления, крантик слива сусла, насадку Панченкова, емкости для ароматизаторов, гидрозатвор.

В перегонный куб заливается готовая брага, которая при нагревании разделяется на фракции. Летучий этиловый спирт попадает в сухопарник, затем охлаждается в змеевике и, превращаясь в жидкость, сливается в приемную емкость.

Самогонный аппарат luxstahl, сделанный промышленно, обычно изготовливается из нержавеющей стали и имеет довольно сложную конструкцию, позволяющую максимально очистить готовый продукт от неприятного запаха и вредных компонентов. Разнообразие моделей позволяет выбрать именно ту, которая подходит для собственного домашнего изготовления самогона.

Выбирая модель, покупатель должен обратить снимание на технологию изготовления бака. Именно в нем происходит процесс нагрева и он должен быть прочным, чтобы выдерживать давление сусла. Перегонный куб может быть:

  • Сварным,
  • Изготавливаться на вытяжном прессе.

Также особое внимание необходимо уделить герметичности всех составных частей – крышки куба, дефлегматора, змеевика и других, а также удобству надевания и расположения шлангов.

Новые статьи