Как открыть детское кафе с игровой комнатой в маленьком городе: список документов и общие рекомендации

Как открыть детское кафе с игровой комнатой в маленьком городе: список документов и общие рекомендации

Развлекательные заведения для детей сегодня очень популярны. Как правило, в них все продумано до мелочей: удобная безопасная мебель, яркий дизайн, меню из любимых детских блюд и всевозможные аранжировки, которые радуют маленьких посетителей.

Кафе для детей пользуются спросом, поэтому перспектива открытия такого заведения привлекает новичков. Чтобы предприниматель добился успеха, он должен подготовить подробный бизнес-план детского кафе с расчетами.

С чего начать?

В первую очередь нужно определиться с направлением заведения. От этого будет напрямую зависеть уровень инвестиций, а также последующая посещаемость и доход. Идеи для формата детского кафе:

• Заведение с игровой комнатой. В нем смогут хорошо провести время и дети, и родители. Взрослые могут сидеть за столами и разговаривать в ожидании заказа, а дети будут играть в специальной зоне. В нем обычно есть бассейны с мячами, батуты, горки, лабиринты и даже небольшой спортивный комплекс. Дети находятся под присмотром аниматоров или педагогов. Также можно оборудовать уголок развития, в котором есть настольные игры, конструкторы, мелки, краски, кисточки и так далее;
• Тематическое кафе. Дизайн сайта в таком заведении выдержан в определенном стиле. Например, берется тема популярного мультфильма, книги или мультфильма для детей. Посетителей развлекают аниматоры в ростовых куклах;
• Семейный ресторан. В таком месте может не быть игровой комнаты, но меню и интерьер комнаты будут адаптированы для семей с детьми разного возраста.

Интерьер кафе для детей, оформленный в сказочном стиле

Какую бы концепцию ни избрал предприниматель, он должен понимать, что организация детского кафе – задача не из легких. Необходимо не только продумать оборудование и мебель до мелочей, но и позаботиться о надежных поставщиках, которые доставят качественную еду. Это особенно важно, если основными клиентами кафе являются дети.

Как открыть детское кафе с нуля: пакет документов для запуска бизнеса

Такой проект можно запустить после прохождения процедуры регистрации в ФНС. Бизнесмен, планирующий открыть малый бизнес, должен оформить ИП. Это бюджетная процедура (не более 800 рублей), которая не займет много времени.

Будущим владельцам крупных офисов лучше зарегистрироваться в качестве ООО. Общая стоимость оформления документов составит примерно 14 тысяч рублей, но у юридического лица будет расширенный набор возможностей.

Предпринимателям, которые хотят открыть большое кафе или сеть заведений, следует сразу же оформить ООО. Это даст им ряд преимуществ, недоступных индивидуальным предпринимателям

После того, как бизнесмен зарегистрировался, он должен оформить разрешительные документы в органах, осуществляющих контроль за действиями бизнеса:

• СЭС;
• Роспотребнадзор;
• пожарный надзор.

Как открыть детскую игровую комнату 35 квадратных метров ?

Кроме этих документов предпринимателю потребуются сертификаты качества на игровое оборудование залов и питание. У него должны быть договоры найма персонала, аренды помещений и договоры с поставщиками. Владелец бизнеса должен следить за тем, чтобы каждый из нанятых им сотрудников имел медицинскую книжку.

Бизнес: детские игровые комнаты. Затраты и прибыль.

Все сотрудники кафе обязаны иметь личные медицинские карты

Кафе для детей как бизнес: требования к помещению

В месте, где планируется открыть детское учреждение, должны быть:

• водопроводные трубы;
• пожарная тревога;
• система отходов;
• освещение;
• вентиляция;
• схема;
• системы безопасности и видеонаблюдения.

Площадь этажа должна быть более 100 м2, в нее входят:

• обеденная зона;
• кухня;
• детская зона (при необходимости);
• служебные помещения;
• административный офис;
• ванна.

Хорошая посещаемость кафе часто зависит от наличия парковки и близости к транспортным узлам. Если до заведения трудно добраться, оно вряд ли окупится.

По этой причине предприниматели часто размещают детские рестораны в торговых центрах и ТРЦ. Там же могут открываться масштабные заведения с большими батутами и аттракционами на электромобилях, которые быстро станут популярными среди семей с детьми. Родители смогут оставить детей в специально отведенном месте, а сами спокойно пройтись по магазинам.

Если вы открываете кафе в жилом доме, необходимо подумать об отделке фасада. Внешний дизайн должен быть ярким и интересным (чтобы сразу привлекал внимание ребенка).

При выборе помещения необходимо заранее поинтересоваться, не подлежит ли здание сносу. Это можно сделать в городском отделе архитектуры. Если учреждение даст положительный ответ, вам придется искать другой дом для открытия бизнеса.

Также важно учитывать все требования СанПиН. Невыполнение этого требования может привести к крупным штрафам или даже тюремному заключению.

Стоимость аренды площади напрямую зависит от региона и населения. В небольших городах цена квадратного метра начинается от 40 тысяч рублей, в крупных — от 80.

Детское кафе, расположенное в торговом центре, точно не останется без посетителей

Финансовый план с расчетами 2020: закупка оборудования

Выбор приобретаемого оборудования и мебели зависит от формата кафе. Минимальный список будет:

• столы для посетителей;
• диваны, кресла или стулья;
• игрушки и декор для зала;
• столовые приборы и посуда;
• холодильник;
• кухонный стол;
• посудомоечные или стиральные машины;
• тарелки;
• блендер/кофеварка/микроволновка (в зависимости от меню);
• гриль;
• печь для пиццы.

Такого оборудования вполне достаточно для малого бизнеса. Если предприниматель решит открыть детское кафе с игровой комнатой в маленьком городе, он должен рассчитывать на большее количество оборудования и мебели, так как добавятся игрушки и другие детские развлечения. Например, на оформление зала уйдет около 300 тысяч рублей:

• 8 столов для взрослых;
• 2 стола для детей;
• 32 кресла для взрослых;
• 10 стульев для детей;
• 2 дивана;
• 2 одеяла;
• 1 барная стойка;
• 3 напольные вешалки;
• детский лабиринт;
• бассейн с шариками;
• информационный стол;
• 4 комплекта жалюзи;
• 4 подушки;
• Другая мебель и игрушки.

Около 500 тысяч уйдет на оснащение кухни:

• печь для пиццы;
• печь;
• электрическая плита;
• посудомоечная машина;
• блендер;
• мясорубка;
• кофе-машина;
• холодильник;
• набор посуды на 40 посетителей;
• комбинезоны для персонала;
• скатерти;
• полотенце;
• салфетки.

На всевозможные игры и мягкие пуфы в детском уголке уйдет около 80 тысяч рублей, на оргтехнику для сотрудников — 90 тысяч. Если в кафе есть телевизоры, на них нужно выделить 100 тысяч. 1 млн руб.

Подбор персонала: с чего начать?

Вы можете размещать объявления на порталах поиска работы, а также вести кампанию в социальных сетях. Это самые надежные способы привлечения потенциальных сотрудников в сфере услуг. Чтобы детское развлекательное кафе начало свою деятельность, ему необходимо:

• хорошие повара с соответствующим образованием;
• официанты с опытом;
• аниматоры и педагоги;
• чистящие средства;
• администраторы;
• охранники;
• бухгалтер.

Работники кухни и работники зала, контактирующие с детьми, обязаны иметь санитарные книжки. В общем, стоит брать на работу людей с активной жизненной позицией, любящих детей. Сплоченная команда, ориентированная на общий результат, — половина успеха.

Персонал должен быть дружелюбным

Маркетинговый план: что нужно для открытия кафе?

Чтобы заведение начало успешно функционировать с первых дней открытия, необходимо заранее продумать рекламную кампанию. Он может состоять из:

• посты в социальных сетях;
• распространение брошюр;
• создать собственный интернет-портал;
• размещение баннеров на сторонних ресурсах;
• размещать рекламу;
• анонсы на мероприятиях;
• покупка эфирного времени в СМИ.

Рекламу следует выбирать в зависимости от типа населенного пункта. Если это большой город, лучше отдать предпочтение брошюрам, социальным сетям, сайтам и местной прессе. В условиях небольшого города можно использовать как вышеперечисленные способы, так и наружную рекламу.

Доходы и расходы: сколько стоит открыть кафе?

Если начинать с заведения с 30-40 столами и игровым залом, то вложить в него потребуется порядка 1,5-2 млн рублей. Они распределяются следующим образом:

• Ремонт, проектирование и оборудование — 1 млн;
• Реклама — 120 тыс.;
• Зарплата работника — 400 тыс.;
• Документы, аренда и аутсорсинг — 200 тыс.;
• Резервный фонд — 100 тыс руб.

Эти цифры приблизительны, так как вы можете нанять меньше сотрудников, а также сэкономить на рекламе. Доход заведения составит от 1 до 1,5 млн в год. Таким образом, он окупится в течение 12-18 месяцев.

Для увеличения прибыли можно ввести дополнительные услуги: проведение праздников, изготовление выпечки на заказ, выездное обслуживание и так далее

открыть детское кафе не сложно. Важно правильно составить бизнес-план, определить направление деятельности заведения. Если соблюдать все нормы и искренне любить свое дело, оно будет приносить не только доход, но и радость владельцу.

Мы рады приветствовать вас на страницах нашего сайта quality21.ru — надеемся вам понравилась эта статья и вы поделитесь ею в социальных сетях!