Клубничный бизнес на дому — с чего начать?
Сегодня сельскохозяйственный бизнес стремительно развивается в России и других странах СНГ. И каждый, кто владеет хотя бы небольшим участком земли, может найти себе сферу в этом виде бизнеса. Например, бизнес по выращиванию клубники в теплице круглый год – дело прибыльное, хотя и требует больших вложений на первых этапах.
Содержание статьи
Преимущество бизнес-идеи
Клубнику любят все, и спрос на нее растет из года в год, поэтому готовый продукт будет востребован в любое время, а особенно в зимние месяцы. И нет такой жесткой конкуренции, как у производителей свежих огурцов и помидоров, ведь клубника – культура нежная и требует большого внимания. При этом стоимость одного килограмма ягод значительно выше, чем у других зеленных культур, что делает их коммерчески привлекательными.
Кстати, о том, как заработать на выращивании зелени, мы тоже говорили!
С чего начать организацию бизнеса по выращиванию и продаже тепличной клубники в домашних условиях? В первую очередь подготовьте подробный бизнес-план и реализуйте его точно по пунктам.
Примерный бизнес-план
Чтобы заработать на выращивании клубники в теплице, первое, что вам нужно сделать, это составить бизнес-план, пример которого мы вам привели:
- Размеры и конструкция теплицы для выращивания ремонтантной земляники.
- Подбор и покупка саженцев, посадка и уход за растениями.
- Подготовка и получение документации для регистрации индивидуального предпринимательства, сертификации готовой продукции.
- Организация сбыта культивируемых ягод.
- Выделение средств на уплату государственных налогов, коммунальных услуг и заработной платы работникам.
- Определение размера ежемесячного дохода и отчислений на развитие бизнеса.
После того, как бизнес-план составлен, можно приступать к реализации идеи выращивания клубники круглый год в домашних условиях.
Требования к теплице
Первый пункт плана – строительство теплицы, размер которой не может быть меньше 100 квадратных метров, что является минимумом при открытии бизнеса. И не забывайте, что если вы хотите зарабатывать на выращивании клубники круглый год, теплица должна работать и зимой, а это дополнительные затраты на отопление и водоснабжение. Материал для изготовления теплицы нужно выбирать, исходя из климата вашей местности. Пленочное покрытие, например, не сможет защитить от низких температур. Самой качественной считается постройка теплицы из поликарбоната на приусадебном участке, она не только сохраняет микроклимат в помещении, но и долговечна, что немаловажно для клубничного бизнеса в домашних условиях.
Закупка саженцев
Саженцы клубники для посадки в теплицах должны быть промышленного назначения, лучше всего покупать их на селекционных станциях. Это будет выгоднее для бизнеса, и вы можете быть уверены, что купленная рассада здоровая и крепкая. Там, на станции, вам выдадут сертификат соответствия по сортовым признакам. Этот документ понадобится в дальнейшем для реализации урожая. Лучшими сортами для промышленного выращивания на сегодняшний день являются «Королева Елизавета», «Альба», «Гигантелла». Урожайность этих сортов варьируется от 12 до 50 килограммов в месяц с квадратного метра, а вес ягоды достигает 70 граммов.
Список необходимых документов
На получение документов в различных случаях уйдет не один месяц. Это и постановка на учет в налоговых органах, и получение ветеринарно-санитарного сертификата на выращенный продукт. Полный перечень документов по выращиванию клубники для бизнеса выглядит следующим образом:
- Регистрация ИП с переходом в категорию сельхозпроизводителя.
- Принадлежность ягоды к определенному сорту. Выдан на племенной станции.
- Вид удобрения с кратким описанием состава смеси. Покупается у производителей удобрений.
- Право продажи клубники. Необходимо получить в налоговой инспекции.
- Декларация о соответствии ягоды ГОСТу с информацией о качестве продукта и соответствии всем необходимым стандартам. Можно в ветеринарной службе.
- Санитарный сертификат. Роспотребнадзор.
Сбыт выращенной продукции
С чего начать клубничный бизнес ?
Поначалу, возможно, будет проще продавать ягоды на рынках самостоятельно, а когда поступит большое количество, они сделают предложения о сотрудничестве владельцам сетевых магазинов и менеджерам супермаркетов. Как вариант, можно продавать ягоды, расфасованные в отдельные корзины, что сделает товар более привлекательным.
Рекомендуем, чтобы круглогодично зарабатывать на продаже тепличной клубники, сначала открыть на рынке собственную торговую площадку. Достаточно будет арендовать не более 8 квадратных метров помещения. В 2022 году средняя стоимость аренды 1 кв м помещения составляет 750 рублей. Итого в месяц вместе с оплатой электроэнергии при необходимости квартплата составит примерно 5-6 тысяч рублей.
Финансовая сторона заработка
Как уже было сказано выше, при организации бизнеса потребуются большие вложения денег, ведь только на обустройство теплицы требуется не менее 100 тысяч рублей. Сюда же надо добавить оплату за отопление, электричество и водоснабжение, закупку саженцев, удобрений.
Ориентировочная стоимость:
- Строительство теплицы, монтаж системы освещения, отопления и водоснабжения – 100 тыс руб.
- Закупка саженцев клубники по цене 25 рублей за штуку. 500х25 = 12,5 тыс руб.
- Покупка удобрений — 5 тыс руб.
- Обработка теплицы и растений от вредителей — 2 тыс руб.
- Оформление документов для торговли — от 15 тыс руб.
- Коммунальные услуги — 30 тысяч рублей в месяц.
- Аренда торгового места — 6 тысяч рублей в месяц.
В итоге стоимость составит примерно 180 тысяч рублей. При получении первых денег от продажи урожая часть денег идет на развитие и поддержание бизнеса по выращиванию клубники в домашних условиях, а все, что остается, называется чистой прибылью. По статистике окупаемость данного вида коммерческой деятельности происходит за 18-20 месяцев.
Напоследок рекомендуем ознакомиться с бизнес-идеей выращивания ягод в мешках:
Это все, что вам нужно знать о круглогодичном выращивании клубники в теплицах. Как видите, у такой бизнес-идеи хорошая доходность, а если правильно подойти к оценке спроса и конкуренции, то дома можно неплохо заработать!